来了湖北之后才知道这个还可以做菜吃。 小的时候记得会种很多，都是用来喂小猪的。那个时候种的可多了，都不知道可以做菜吃，但小的时候都没有菜吃，都不知道。要是知道，那时候肯定都没有猪吃的份了。没想到到现在竟然跟小猪猪抢着吃。 现在来到湖北了之后，每家每户的房前屋后都会种上一些专门用来掐筋、专门用来做菜吃的。 湖北现在的气温非常高，也非常热，长得特别快，几天不掐又可以长好多。这种把皮剥了之后吃里面嫩嫩的，炒出来还挺好吃的。以前小的时候只是把这个剥了用来挂在耳朵上，项链、耳环什么的纹的，没想到真的还可以做菜吃。 你们有没有吃过？每次回云南的时候跟人家说这个可以做菜吃的，我们那里的人都不相信。是不是只有湖北这边的人才爱吃这种红薯藤，叫做勺尖。网上卖的还挺贵的，菜市场卖的也很贵。你们吃过吗？